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餃子經(jīng)常吃，總有吃膩的時候，加一個步驟，制作高顏值"抱蛋"早餐一點都不難，瞬間高大上，更美味，愛挑食的孩子也會愛上它~不信你試試~
抱蛋煎餃
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2018-5-2 16:16 上傳
食材：
熟餃子300g / 油適量 / 鹽適量
小蔥1根 / 紅椒2個 / 雞蛋1個
做法：
1.剩余的熟餃子備好【速凍餃子煮熟即可】
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2.雞蛋，小蔥，裝飾紅辣椒洗干凈
3.碗里放少許鹽，雞蛋打入碗中攪拌均勻
4.小蔥，紅椒切小圈
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5.平底鍋放適量油，放入熟餃子煎至底部微黃
6.圍著鍋底四周緩緩倒入雞蛋液，不要倒在餃子上~煎至雞蛋液將要凝固時，均勻的撒入蔥花沾在煎蛋上（也可撒入一些黑的或者白芝麻，更有顏值）
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7.出鍋裝盤，用紅椒四周裝飾一下
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