干貨泡發(fā)不用等！只要簡單幾步，分分鐘搞定

忘憂草1126

　　家中常備的干香菇、干木耳等干貨，好吃又營養(yǎng)。但是每次想到泡發(fā)它們要等幾個小時，就讓很多人望而卻步。其實，只需要簡單幾步，就能快速泡發(fā)這些干貨！快來看看吧！

干香菇

　　1、將干香菇裝入保鮮盒中，再加入兩勺白糖。

　　2、接著加入少量的水，沒過香菇即可。

　　3、最后蓋上保鮮盒的蓋子，搖晃盒子約1分鐘左右即可。

　　加起來的時間不超過2分鐘，就能泡發(fā)香菇了，趕快試試吧！

干木耳

　　1、同樣將需要泡發(fā)的木耳放入保鮮盒中，并倒入清水沒過木耳。

　　2、加入1勺白糖后，蓋上蓋子。

　　3、用力搖晃1分鐘即可。

　　打開蓋子后，就可以看到新鮮柔軟的木耳啦！

干海帶

　　1、先將干海帶剪成小片狀。

　　2、剪好的海帶浸泡在清水中，加上1勺白醋，靜置5分鐘。

　　干海帶很快就和新鮮的海帶一樣了，是不是既省時又省力呢~

銀耳

　　1、將干銀耳放入溫水中，讓其充分吸收水分。

　　2、等到干銀耳略微泡脹，體積變大后，將銀耳放入微波爐中，用中火微波2分鐘即可泡發(fā)銀耳。

干腐竹

　　1、首先把長條的腐竹撕成較短的小段，再泡入溫水中。

　　2、在泡腐竹的溫水中加上1勺鹽，攪拌均勻。

　　3、準(zhǔn)備一個有凹槽的碗，蓋住腐竹，讓它能充分吸收水分。靜置20分鐘后打開。

　　捏一捏泡好的腐竹，不用等上幾小時就能泡軟哦！

　　干貝

　　1、將干貝裝入玻璃碗中，并倒入熱水。

　　2、放上一個紅茶包，與干貝一同浸泡。茶葉中含有的酵素可以加速干貝的泡發(fā)哦。

　　3、將玻璃碗放入微波爐中，高火微波2分鐘。

　　4、取出微波好的干貝即可。仔細對比一下，用微波爐加上茶葉包泡發(fā)的干貝體積比普通用水泡發(fā)的干貝是不是大了很多呢~

　來源：莫小姐的家

藏地歸鴻

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