炸花生米誰還用油？這樣做香脆又不糊，好吃極了！

花信

　　一滴油都不用放

　　居然能做出這么多菜！

　　健康又美味

　　快和小編一起學(xué)學(xué)吧~

　　五香花生米

　　材料：生花生400g，花椒、大料、糖、鹽、醬油適量
　　步驟
　　1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。

　　2、配料混合好后，蓋上蓋子放入微波爐加熱兩分鐘。

　　3、把生花生放入熱過的調(diào)料中。

　　4、生花生放入后蓋好蓋子，再放進(jìn)微波爐加熱兩分鐘。

　　6、平鋪到盤子里，放入微波爐。

　　7、開高溫，兩分鐘左右翻一次，一共翻兩次。

　　8、高溫再熱30秒，不用油炸的五香花生米就能吃了~

　　梅菜紅燒肉

　　材料：五花肉300g，梅菜100g，紅辣椒、冰糖、鹽、醬油適量
　　步驟
　　1、將五花肉切成塊狀，用水焯過放旁邊備用。

　　2、鍋里加入適量水和冰糖，不用再放油，熬至棕色就可以將五花肉放入鍋內(nèi)。

　　3、快速將五花肉翻炒，均勻染上糖漿后，放入辣椒，加入沒過五花肉的水，水開后小火燉40~50分鐘，肉變軟爛即可。

　　4、這時可以倒入準(zhǔn)備好的梅菜，繼續(xù)煮。

　　5、煮至梅菜也變軟爛就可以出鍋了，不用油也可以做出香噴噴的紅燒肉~

　　脆皮雞翅

　　材料：雞翅500g，雞蛋兩枚，面包糠、醬油、蔥末、姜末適量。
　　步驟
　　1、將雞翅洗凈后，放入鹽、醬油、姜末等腌制半小時左右。

　　2、將雞蛋打散，腌好的雞翅裹上蛋液后再裹一層面包糠。

　　3、放入微波爐中，調(diào)至高火加熱，每隔三分鐘翻一次，一共加熱12分鐘。

　　4、沒有用油的脆皮雞腿更加健康，吃起來也沒有那么油膩~

　　糖醋排骨

　　材料：排骨400g，冰糖20g，鹽、醬油、料酒、蔥、姜適量。
　　步驟
　　1.將蔥、姜等配料和排骨一起放入水中煮開，15分鐘左右將排骨撈出。

　　2、用刀背把冰糖敲碎后直接放入鍋中，添加適量的水加熱至變色，將煮好的排骨直接放入鍋中，不再用油炸。

　　3、倒入適量的醬油，開小火燉20分鐘左右，慢慢收汁。

　　4、湯汁基本收干的時候，就可以裝盤配上米飯開吃了。不放油照樣可以做出美味的糖醋排骨！

　　荷包蛋

　　材料：雞蛋一枚，平底鍋，水適量。
　　步驟
　　1、用小火燒開平底鍋中的水，水開的時候?qū)㈦u蛋打入。

　　2、雞蛋成形之后就可以用勺子盛出。

　　3、不用油的荷包蛋就做好了！

　　基圍蝦

　　材料：蝦300g，蒸鍋，鹽、胡椒、檸檬適量。
　　步驟
　　1、將蝦頭去掉，剝?nèi)ノr皮，挑掉蝦線。

　　2、在蒸鍋里放入適量的水，水開之后將蝦放在蒸屜上。

　　3、等15分鐘左右蝦變紅色，就可以出鍋了。

　　4、盛出來之后可以配些胡椒或其他醬料吃，沒有放油的基圍蝦既健康又美味~

　　不用一滴油也能做一桌菜！

　　味道鮮美又健康

　　趕緊在家試試吧~

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