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2017-10-30 16:29 上傳
油渣子,是兒時特有的美食 承載了太多宿松人寶貴的記憶 其中的情感很難準確地解釋清楚
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2017-10-30 16:29 上傳
一碗米飯,一份青菜,一盤油渣子 竟然匪夷所思的好吃 惟愿“三日入廚下,洗手熬豬油渣子”!
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2017-10-30 16:29 上傳
嘎嘣脆的豬油渣,你還記得它的滋味嗎?
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2017-10-30 16:29 上傳
油渣子 對70、80、90后的宿松小伙伴們來說 不陌生 對00后、10后的小伙伴們 是不是已經(jīng)很陌生了
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2017-10-30 16:29 上傳
除了在農(nóng)村滴,似乎很難再吃到它了 它是那么香、那么脆、那么好吃 今年過年親戚殺年豬煸豬油的時候 我一定要吃到它!
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2017-10-30 16:29 上傳
從前,媽媽熬豬油的時候,我都會寸步不離地堅守在鍋旁。 看著豬油的顏色從純白變成微黃,清澈透明的液體慢慢從豬油條中涌出,有一股非人類的異香隨之升騰襲來。一般這個時候,我的舌頭早就在嘴巴里“動次打次”很有節(jié)奏的亂竄了!
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2017-10-30 16:29 上傳
當漸成焦黃色的豬油渣一被媽媽撈出,我自兀地抓起一個扔進嘴里,享受這"咔嚓咔嚓"的脆響。分不清到底是燙還是痛,或許根本就是爽!任滿嘴流油,我只聞得到美滋滋的噴香,狂喜無比。心中無窮盡感嘆:“啊,再吃一口!”
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2017-10-30 16:29 上傳
媽媽總是變著花樣做油渣,豆豉炒油渣、油渣炒青菜,油渣餡的包子,剁碎的油渣炒飯,或者在媽媽累的晚上,做一個清水的油渣火鍋,一鍋清水,煮開后放入胡椒粉、姜片、蒜葉、青蔥,一碗油渣倒進去跟著煮開,加上豆腐、豆芽、菠菜……一家圍在桌子邊吃了起來。我們吃油渣,感覺自己又勤勞,又有希望。 來看看油渣子菜品
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油渣青菜
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辣椒炒油渣子
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白菜油渣子
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油渣子花菜
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油渣子炒飯
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油渣子炒蘿卜干
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2017-10-30 16:29 上傳
豬油渣子西蘭花 (感觸:曾經(jīng)干吃過這么多油渣子,竟然不知道它有如此多種牛逼閃閃又好吃又簡單的吃法。。。
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